Projekter
Self-sustaining Cities blev stiftet den 23. august 2025. I løbet af de første måneder modtog vi to gange støtte fra kommunale lokaludvalg, hvilket gjorde det muligt at afholde tre offentlige arrangementer i løbet af efteråret.
Det første var en praktisk dyrkningsworkshop, som fandt sted på et legepladsområde i København. Deltagerne fik en introduktion til skovhaveprincipper og var derefter med til at etablere et dyrkningsområde. Arrangementet blev afsluttet med en fælles frokost tilberedt af sæsonens råvarer fra et gartneri i udkanten af byen.
Vi afholdt også en workshop for unge om de etiske principper, der ligger til grund for permakultur.
Derudover organiserede vi en visning af filmen The Nature of Farming, som samlede omkring 300 deltagere. Efter filmen fulgte et oplæg og en samtale om, hvordan byer i højere grad kan blive selvforsynende med frugt og grøntsager.
Parallelt med disse arrangementer har vi indledt samarbejder med kommuner. I én kommune har vi haft møder om muligheden for at afholde workshops med det formål at undersøge områdets nuværende grad af fødevare-selvforsyning og identificere muligheder for at styrke den. Det indebærer blandt andet at se på, om kommunen kan stille arealer til rådighed til fødevaredyrkning, samt hvordan unge og lokale fællesskaber kan inddrages i dyrkningen.
I en anden kommune afventer vi i øjeblikket adgang til et areal på én hektar, hvor vi planlægger at etablere et lokalt, fællesskabsbaseret dyrkningsprojekt sammen med områdets beboere.